Scienza e Realtà
-
WiFi DensePose: come le onde radio rilevano corpo, presenza e movimento
WiFi DensePose: ricerca universitaria, RuView, WhoFi, ZaiNar e HawkEye 360 mostrano come le onde radio possano rilevare presenza, movimento e spazio. Leggi tutto
Di
-
Merge Labs: Sam Altman tra chip cerebrali e nuove frontiere dell’AI
Sam Altman con Merge Labs porta OpenAI verso chip cerebrali e interfacce uomo-macchina, aprendo nuove prospettive tecnologiche. Leggi tutto
Di
-
Savor butter: il burro senza mucche prodotto da CO2 e idrogeno
Savor butter è il burro sintetico prodotto da CO2 e idrogeno grazie alla tecnologia di Orca Sciences. Una nuova frontiera dell’alimentazione senza allevamenti. Leggi tutto
Di
-
OGM e tecniche genomiche: cosa sta cambiando
Nuove Tecniche Genomiche, OGM e TEA stanno cambiando il rapporto tra scienza, agricoltura e controllo del cibo. Cosa prevede la deregolamentazione europea e quali implicazioni apre. Leggi tutto
Di
-
San Francisco: Coca-Cola, Nestlé e Kellogg, processo agli ultraprocessati
Alimenti ultraprocessati al centro della causa avviata da San Francisco. Coca-Cola, Nestlé, Kellogg e Kraft Heinz: come alcuni prodotti influenzano salute, metabolismo e modelli alimentari moderni. Leggi tutto
Di
-
Ingegneria genetica e zanzare modificate
Oxitec, ricerca militare, operazioni biologiche della Guerra Fredda e nuove biotecnologie commerciali. Un’indagine sulle zanzare modificate e sui documenti che ne tracciano la storia. Leggi tutto
Di
-
Bambini geneticamente modificati – l’ultima frontiera della riproduzione elitaria
CRISPR, startup come Nucleus IVF e Preventive e vuoti normativi stanno spingendo la riproduzione verso bambini geneticamente modificati. Un’analisi dei rischi, delle disuguaglianze e della futura governance del DNA umano. Leggi tutto
Di
-
Sonno, digiuno, rigenerazione biologica
Un’analisi del rapporto tra digiuno, ritmo circadiano, sonno profondo e processi di rigenerazione cellulare. Cosa sappiamo oggi e cosa resta da capire. Leggi tutto
Di
-
Bliss Point – quando la scienza decide cosa desideriamo
Il “punto di beatitudine” definito dall’industria alimentare orienta gusti, comportamenti e consumi. Cos’è il Bliss Point e come ha trasformato l’alimentazione contemporanea. Leggi tutto
Di
